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原标题:乌市零售市场上销售的面粉品牌主要就是天山、

浏览次数:83 时间:2019-09-12

昨日,记者从新疆凌庆粮油批发市场了解到:目前批发市场上的天山品牌特一粉、金西域品牌特一粉、帅奇特一粉都上涨了价格,25公斤装特一粉每袋均上涨2元,平均每公斤上涨0.08元。

细心的市民会发现,经常吃的面粉涨价了。

“面粉涨价了,大袋的每袋涨两块钱,小袋的每袋涨1块钱。”昨日,乌市西河坝前街诚信粮油店老板对顾客解释着。目前在该粮油店,25公斤装天山特一粉卖到100元,25公斤装金西域特一粉卖到97元,25公斤装帅奇特一粉卖到95元。

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在新疆凌庆粮油副食品交易市场,面粉供应充足,其销售也并未因涨价受到影响。首席记者于江艳摄

据了解,乌市零售市场上销售的面粉品牌主要就是天山、金西域和帅奇这3种。此次面粉涨价始于“双十一”,从出厂到批发再到零售环节全部涨价,零售环节25公斤装面粉最高价首次“站”上100元。

据新疆北园春市场监测,目前天山特一粉批发价为3.84元/公斤,合计25公斤袋装批发价为96元;金西域特一粉批发价为3.68元/公斤,合计25公斤袋装批发价为92元。

乌市零售市场上销售的面粉品牌主要就是天山、金西域和帅奇这3种,目前超市价格未现上涨美高梅电子游戏网址。监测数据还显示,2014年乌市面粉价格一直保持稳定,2015年则已连续3次调整价格:6月5日,金西域特一粉从3.48元/公斤涨到3.52元;7月27日,金西域特一粉从3.52元/公斤涨到3.6元;11月11日,金西域特一粉从3.6元/公斤涨到3.68元。

在这一年的调价中,天山特一粉跟金西域特一粉一直“相伴而行”。6月5日天山特一粉从3.72元/公斤降到3.68元;7月27日,从3.68元/公斤涨到3.76元;11月11日,从3.76元/公斤涨到3.84元。

亚心网记者从新疆粮油交易市场了解到,此次面粉价格上涨是因为麸皮降价。

麸皮是面粉加工过程中的副产品,生产面粉过程中,每加工一吨小麦产生约200公斤麸皮。最近一两年虽然小麦价格稳定,但麸皮却一直在降价。据乌市商务局统计,今年年初,麸皮价格保持在1.8-1.9元/公斤,6月则降到1.4-1.5元。新疆面粉加工企业主要依靠麸皮赢利,麸皮价格的持续下行使面粉企业赢利更为艰难。

从3月23日到4月2日,短短10天时间,首府面粉价格上演“三级跳”,一袋面粉批发价涨1-5元不等。

此次调价始于7月下旬。目前,25公斤包装的特一粉,天山品牌批发价92元,金西域批发价89元,帅奇批发价87元。而在零售市场上,目前超市价格未现上涨,但多家小区粮油店自8月初开始陆续上调价格,25公斤包装的特一粉每袋都涨了2块钱。由于此次面粉涨价幅度较小,拌面、牛肉面及馕等目前价格稳定。

记者了解到,目前首府面粉批发价已创历史新高。统计数据显示:目前面粉平均价格与去年同期相比上涨10%左右,而近10天的涨幅最高达5.68%。

据乌市商务局调研:此次面粉价格小幅上涨主要因为麸皮价格下降,面粉加工企业普遍上调面粉出厂价格。

来自北园春的统计数据显示:4月2日天山面粉批发价93元一袋,而10天前的批发价为88元一袋;金西域面粉批发价86元一袋,而10天前的批发价为85元一袋。

在此之前,首府面粉价格保持稳定有6个月之久。

4月2日记者在新疆凌庆粮油批发市场看到,占据市场销售主导份额的天山面粉、金西域面粉和帅奇面粉价格全部上涨。其中天山面粉10天时间连续上涨3次,共涨5元;金西域面粉10天内先从85元上涨到88元,此后又回落到86元;而帅奇面粉价格则紧跟天山面粉,10天内涨了5元,批发价从83元上涨到88元一袋。

受批发市场涨价效应传导,目前首府粮油店面粉价格也涨了起来。“天山面粉97元一袋,帅奇面粉92元一袋。”昨日珠江路五桥粮油店老板向顾客解释道,“面粉都是从批发市场拉过来的,运费和装卸费也贵,甚至有些顾客还要求把面粉送到家,所以一袋面粉零售价涨4元是合理的。”

尽管面粉批零价上涨,但大多数切面店销售的切面、馒头还暂时未提价。

“现在切面还是5元一公斤,馒头一袋6个3元钱,成本压力是有点大,但别的切面店都没上涨,光我们一家上涨恐怕市场难以接受,影响生意。”自治区三建家属院天山手工切面馍馍店老板解释,他们要参照七一酱园市场的切面价格,“七一酱园市场那边都没涨,我们也不敢涨”。

据悉,此次面粉价格上涨是因为原粮上涨。“现在小麦到厂价达到2.7元/公斤,相比去年同期上涨3角钱,涨幅约12%。”生产帅奇面粉的新疆新世纪面粉厂董事长李建伟表示。而新疆仓麦园有限公司相关负责人透露,最近一次小麦原粮上涨始于春节前,两个月内小麦原粮一公斤上涨2角钱。

此外,因受人力成本增加等因素影响,运输费用近一年也有不同程度增长。

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