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原标题:米脂小米在咱们商城卖过一段时间了,该原粮谷

浏览次数:72 时间:2019-10-29

米脂小米,是陕北黄土高原米脂县的一种特产。它色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹透亮,质优味香。该原粮谷子,储存数年,害虫难蚀,米质不变,最适合国家长期战略储备。该成品粮小米,焖成干饭,香甜爽口,越嚼越香。

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    米脂县十年九旱的黄土山地,很适合杂粮生长。所产的小米色泽金黄,颗粒浑圆,质粘味香。熬出的米汤表面,并且还可以揭起三层油皮。是我国“四大贡米”之一。

煮成稀饭,粘糊适口,回味余香。米汤表面,可以揭起三层油皮,故名米脂米。米脂小米,明清之际,即享誉全国,敕封为朝廷四大贡品小米之一。四大贡米为:山西沁县檀山村“沁州黄”、陕西米脂县“米脂米”、山东金乡县马庙镇“金谷米”、河北蔚县桃花镇“桃花米”。该贡米,因李自成造反,被移位山东龙山。后毛主席带领红军北上抗日,才成为世界亮点——“小米加步枪”的八路军军需小米。

煮小米粥养胃。胃口不好,喝小米粥也开胃,包括上火冒痘痘,喝点小米粥调理,也会很有效。

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小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。

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米脂小米

小米不及珍馐值贵,却居在五谷之首。世间多有饮食禁忌,唯小米与人相伴甚宜。饥时可充饥,患疾可医疾,冬能暖身,夏能去暑。入宫为皇家膳食,入狱及囚徒茶饭。从不因附高而兀傲,也不因渺小而自卑。谷子浑身是宝,米粒养人,稷饲家畜,糠喂家禽。陕北农家院里“人欢马叫,鸡鸭成群”的热闹景象,几乎由谷子一物营造而成。

五谷杂粮,小米最养人,还不胖人。早餐一碗米脂小米粥,清肠养胃;

    禾田青销售的的小米基地位于陕北米脂县桃镇,地理条件得天独厚,是米脂县海拔最高的地方。昼夜温差大,生长周期长,远离城镇,无定河川流,造就了米脂小米全国独一无二的营养价值与口感。农民在偏远的黄土高坡上种植,至今还用牛车作为交通工具。由于崎岖的山路与纵横的沟壑,土地干旱贫瘠,米脂小米的栽种、管理、收割一直遵循自然农法。

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中餐一碗小米蒸饭 适当配菜,减肥减脂;晚餐一碗小米南瓜粥/红枣小米粥,养胃养颜;

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如果你需要一段时间好好清理自己的身体,不妨试试,身体多少会通透红润些。

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美高梅电子游戏网址,米脂小米在咱们商城卖过一段时间了。

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之所以一直向大家介绍,是因为好多朋友收到后都感觉很赞,复购率超级高,也获得了一致好评。

小米成熟后,打磨谷子方法原始,保留谷糠,不抛光处理,使得小米的营养价值更加丰富。当地几乎每家每户都保留着石碾子,收割后带壳存放。脱壳前小米经过晾晒、碾压、翻腾,把小米中的杂质处理干净,最后装袋储存

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你或许不知道,陕北至今还流传这样一句老话:“米脂的婆姨,绥德的汉”,因为会持家,再加上常年吃小米皮肤好,养的白白嫩嫩,米脂的女人算是出了名的美。

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虽不及山珍海味贵,米脂的小米却最养人。既入得了皇宫,又下得了民间,饥时可充饥,患疾可医疾。

1.小米淘洗的时候不需要浸泡很长时间,不要用手很用力的去搓洗,这样会把小米表皮有营养的物质搓掉。

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2、小米粥的时候不要冷水下锅,这样做米粒会沉底出现糊锅的情况。等锅里的水有小冒泡似开非开的时候就加米。如果是完全等谁烧开下米,煮出来的粥颜色会发白。

米脂县,因其盛产的小米米汁淅出如脂而得名。素有“美人县”的美誉。中国四大美女之一的貂蝉,就出生于此。

3、小米下锅后用勺子搅拌避免糊锅。大火煮开后用小火慢熬,这样熬出来的小米粥汤汁浓稠。在这个过程中不需要加任何食用油,也不需要不停的搅动。最后熬出来的小米粥表面会有一层米油。

米脂县十年九旱的黄土山地,很适合杂粮生长。所产的小米色泽金黄,质粘味香。熬出的米汤表面,并且还可以揭起三层油皮。是我国“四大贡米”之一。

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当地人有一种共识:“小米养人,油花花的小米饭,女人吃了不仅皮肤细腻,而且长得漂亮。”

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米脂小米熬出来的水又叫桃花水,清爽甘甜,熬出的小米粥漂着油脂,散发清香,滋润出了米脂姑娘们红润粉嫩的小脸蛋。

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一碗小米粥,等你许多年。

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愿你的厨房有烟火,客厅有笑容,卧室有拥抱,爱人跟你一蔬一饭,你跟爱人一颦一笑。 不管您在那里,一日三餐,记得准时吃饭。

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每年秋收季节,米脂县便迎来一片繁荣景象,新出的米脂小米开始收割了!

米脂县的小米鼓胀,重重的压得谷穗垂下头来,沉甸甸暖洋洋地映衬在农民的笑脸上,难得的富足气象,甚是喜人。

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米脂县是全国唯一以农作物命名的县城。

所谓一方水土养一方粮,陕北米脂县桃镇,地理条件得天独厚,是米脂县海拔最高的地方。

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▲陕北高原地势陡峭,山大沟深

在这高原丘陵沟壑带来了无尽的干旱和风沙,也因全年温度限制,拥有足够的生长时间和日照才能保证谷子的成熟,本是恶劣的自然条件,反而孕育了上等的米脂小米独一无二的营养价值和口感。

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米脂小米能够得到大家的认可,与农民传统的耕种方式是分不开的,小米种植在黄土高坡上,至今还用牛车作为交通工具。

栽种、管理、收割一直遵循自然农法,人工种植,不使用任何化肥肥料,坚持使用天然农家肥,种植出的小米绿色健康、营养物质更丰富。

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谷子成熟后,谷穗沉甸甸的,颗粒饱满圆润,打磨谷子方法原始,保留浓浓的米香,不抛光处理,使得小米营养价值更高。

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▲左为去掉的谷皮小米,右为吹掉的谷皮

几乎每家每户都保存着石碾子,在谷子脱壳前,小米经过晾晒、碾压、翻腾。

把小米中的杂质处理干净,才碾制出新鲜小米,营养保留是机器碾制小米的1-2倍。

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新脱壳的小米,颗粒饱满,油脂丰富,仅用凉水淘洗时,便可看出油脂似的汁液。再经沸锅熬煮,盛碗里即刻凝脂一层,且不说张口品尝,仅此一见,足可令人垂涎三尺,浮想联翩。

米汤表面,可以揭起三层油皮。轻轻地嘬上一口,稠厚而又柔滑的米油带着一股小米特有的香气,从口中滑入胃部。

焖成干饭,香甜爽口,越嚼越香。煮成小米粥,只需轻轻咀嚼几下,便可下咽。完全不会像其它地区产的小米那样,有股烧喉咙的感觉。

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新收割的小米我们通过了权威谱尼食品检测,您和家人可以放心吃!

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用新脱壳的米脂小米

煮一锅营养饱满、调养脾胃的黄金粥

在这酷暑夏日,一碗暖暖的新小米粥,香气扑鼻,温暖你的身体,更可以养护肠胃。记得想要肠胃好的小伙伴可以多喝些小米粥。

妇女产后坐月子用小米粥做产后滋补也是极好的,再多煮一段时间,煮成迷糊状,可以直接给小宝宝当辅食啦!不稀不稠,不是奶水,胜似奶水。

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在熬小米粥时要按照米水比例,可根据个人喜好添加其他五谷杂粮同煮,清粥小菜,中火熬制35到40分钟,待到小米开花即可。

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米脂农民家粮食自给,每年贮藏在低温仓库的粮食快吃完了,新的谷穗就该成熟了,这是刚收割的新小米,新米都有股非常自然清淡的香味。

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目前咱们分享的小米为带壳入库保存,现碾现发,每次现货仅有2000份,如果您没抢到,只能再多等几日,屯里的父老乡亲会再为大家现磨!

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我们测算了一下,用手抓上一把米脂小米,大约20克,就可以煮一碗粥,3斤的家庭装累计可以煮78碗左右。

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一碗粥,平均不到5毛钱!

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